“Miojo milagroso” 10 calorias

"A notícia surgiu nos jornais desta terça-feira. Conclusão: o telefone aqui da redação da BOA FORMA começou a tocar sem parar logo pela manhã. Eram amigas, familiares e leitoras que viram a matéria e queriam saber se eu conhecia o tal macarrão que fez a chef e apresentadora inglesa Nigella (GNT, quinta, 18h) perder peso. Sinceramente!? Eu nunca tinha ouvido falar. Mas, claro, corri atrás para saber do que se trata. Feito de um tubérculo usado na culinária japonesa, o macarrão konjac (no Brasil é conhecido pelo nome itokonnyaku) tem apenas 10 calorias em uma porção. O segredo desse “ miojo milagroso” (apelido dado pela apresentadora) é ser livre de carboidrato. Na verdade, ele não tem nada a ver com massa. Ok, tem o aspecto próximo ao do miojo. Mas dizem que o sabor é insoso – parece mais um chuchu ralado. De qualquer maneira, tem 97% de água e 3% de fibras do tipo glucomanan – elas aumentam de volume preenchendo uma boa parte do estômago, sobrando pouco espaço para outras comidas. Resultado: você emagrece sem passar fome! Amanhã conto mais – vou atrás de receitas e de endereços onde o miojo milagroso está à venda."

Fonte: boaforma.abril.com.br

:O
SOCORRO, EU QUERO HAHAUHA
Alguém já conhece?

Eu vi no jornal também! haha
Mas nem acreditei que emagrece e fingi que nem li :p
Além disso achar esse miojo por aqui seria difícil

Geeente, alguém me dá esse miojo aí rsrs
Mas deve ser ruim pra caramba também, urgh.

windmill escreveu:Geeente, alguém me dá esse miojo aí rsrs
Mas deve ser ruim pra caramba também, urgh.

Uma amiga comprou, aqui em SP (na Liberdade) e falou que é nojentoo, até ela que também é louca por dietas não deu conta. Disse que parecem "minhocas sujas" rs sounds baaad! Perdi a curiosidade depois disso :p

Meu pai é japonês disse que é ruinzinho não tem gosto de nada, que tem que temperar com shoyu e tal.
Vou procurar na liberdade mesmo assim, só porque sou teimosa hahaha

jacky escreveu:Eu vi a reportagem desse miojo no programa da Ana Maria Braga...Ela disse q esse miojo feito com shoyo,pra qm faz dieta ñ é bom por causa do sódio em exesso q o shoyo tem...daí ela fez com um pouquinho de azeite extra virgem q é ótimo p/emagrecer e acrescentou bastante legumes e tirinhas de frango.Disse ela q ficou mais gostoso e no dia seguinte ela informou q o resto do dia ficou saciada...

ADOREI *o*

Eu comprei... não o macarrão mas um "tijolo" de konhaku. Vem dentro de um pacote plástico cheio de água.

Não tem gosto de nada, mas tem que trocar a água várias vezes e ferver, porque o troço é fedidinho...

Eu corto em quadradinhos, coloco para ferver e, como minhas habilidades culinárias inexistem , esquento esses molhos prontos (pomarola), jogo o konhaku dentro e como!

Eu estou muiiiitoooo gorda... Então pode ser o fator desespero que me ajude a comer sem achar tão ruim...

Eu já perdi uns 5 quilos nas duas últimas semanas e sem o konhaku não teria conseguido. Nos últimos anos vivi tentando emagrecer e só engordei.... Eu consigo comer muito pouco e/ou ficar sem comer até as 19, 20:00 horas da noite... daí não aguento e como feito uma porca...

Agora eu sei que quando essa hora chega, eu mando konhaku pra dentro ha ha ha... É ruim? É! Mas não é horrível e emagrece, então...

Comecei um blog e postei como eu faço e como fica o tal konnyaku.

Notei que se lavar depois de ferver, ele perde totalmente o cheiro e fica sem gosto algum.

Ele é gelatinoso mas não é viscoso nem muito molenga... tem uma consistência "parecida" com peixe...

Deve ficar bom com atum... mas sou vegetariana...

Tirei as fotos para postar aqui e não consegui...(minha inteligência não permitiu ) então, se alguém tiver interesse clica aqui ao lado, em visitar a página do usuário que redireciona para o blog...

alguém sabe aonde posso comprar esse miojo em porto alegre? :D

Nossa, eu fiquei bem interessada. Vou procurar por aqui e experimentar!

eu amei tudo isto

Feather escreveu:

windmill escreveu:Geeente, alguém me dá esse miojo aí rsrs
Mas deve ser ruim pra caramba também, urgh.

Uma amiga comprou, aqui em SP (na Liberdade) e falou que é nojentoo, até ela que também é louca por dietas não deu conta. Disse que parecem "minhocas sujas" rs sounds baaad! Perdi a curiosidade depois disso :p

Eu pesquisei na net e realmente vi umas fotos que meio que me desencorajaram, parece minhoca mesmo... deu meio que um nojinho... MAS, o que q a gente não faz pra emagrecer!

Gente, mesmo sendo sem gosto, é só temperar! Coloca pra ferver com um dente de alho, acrescenta um pouco de manjerona, sal e orégano e vamo que vamo.