Carne de Soja Refogada

miss baby Sáb Jan 07, 2012 3:54 pm

Ingredientes

1 xícara(chá) de proteína texturizada de soja
2 xícaras (chá) de água fervente
2 tomates picados sem sementes
1 colher(sobremesa) de óleo
Temperos(sal,salsa,cebola e alho)à gosto

Modo de preparo

Coloque a proteína texturizada de soja em um recipiente e cubra com a água fervente.Aguarde 10 minutos para a proteína absorver água,escorra em uma peneira retirando o excesso de água,apertando-a contra a peneira.Tempere com os ingredientes sugeridos e acrescente o tomate.Refogue no óleo ate ficar levemente dourada