sorvete caramelado de banana com laranja

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sorvete caramelado de banana com laranja

Mensagem  tatis em Ter Abr 24, 2012 2:12 pm

*bata no liquidificador banana prata (quantas desejar) com suco de laranja puro(pingue aos poucos, só o suficiente para bater), até ficar com uma consistência pastosa, bem mais denso do que suco, tipo uma papinha... e adoçante a gosto, de preferência adoçante culinário, daqueles próprios para irem ao fogo.
*então leve ao fogo. Quando começar a ferver, vá mexendo sempre, até começar a desagarrar do fundo da panela (tipo ponto de brigadeiro).
Obs: Se você gostar do sorvete mais caramelado deixe mais um tempinho, sempre mexendo. Quanto mais tempo ficar no fogo, mais vai ficando docinho.
*Então leve ao congelador, até o ponto de ficar congelado, mas não muito (+ ou - 2 hrs), no ponto de sorvete.
*Retire do congelador e antes de comer, dê uma batida no sorvete com uma colher, para acentuar a cremosidade.

Você pode fazer com quantas bananas desejar, é só colocar o suco proporcionalmente, e depois calcular as calorias.

Bom apetite! Very Happy

tatis

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Re: sorvete caramelado de banana com laranja

Mensagem  complicada em Ter Abr 24, 2012 7:58 pm

vc é a tatis do blog?iniciando ana e mia?bjs
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complicada

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