Sopa VEGAN pra acelerar o metabolismo depois de NF ou LF!

:LaJaguarina: Sáb Mar 17, 2012 5:05 pm

Olá meninas e meninos Wink

Hoje eu trago pra vocês uma sopinha bem interessante pra ajudar à:

* Voltar do NF ou LF com o metabolismo acelerado
* Ajudar a continuar emagrecendo entre as dietas
* Dar um boost naquele platôzinho básico quando já não temos mais pra onde diminuir as calorias

Simples assim:

1 Cebola Grande ralada ou fatiada bem fininho (poucas calorias)
1 Abobrinha ralada que nem spaghetti, ou como preferir (poucas calorias)
1 pedaço pequeno de Gengibre ralado (bom acelerador)
Caldo de legumes (ou sopinha Missoshiro de envelope) dissolvido em 1 litro e meio de água fervendo (quase nada de calorias)
2 colheres de sopa de Missô (massa de soja fermentada : poucas calorias, enzimas preciosas pra quem mia e ainda acelera o metabolismo)

Caso precise de um pouco mais de calorias pra sair do platô, adicione um pouquinho de macarrão de arroz ou de grano duro SEM OVOS.

Faz assim:

Coloque os vegetais na panela em fogo baixo. Quando começar a "chiar", adicione borrifos da água com o caldo. Isso "refoga" os vegetais sem precisar de óleo! Quando estiver tudo mais ou menos murcho, adicione o resto da água. Caso vá usar o macarrão, assim que a mistura ferver, cozinhe-o. Caso não, assim que ferver, apague o fogo, espere esfriar um pouco e adicione o missô, para que mantenha suas enzimas.